妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。锅中注入金龙鱼调和油 。红烧大料 、鲤鱼加入清水 。红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、葱白15克 、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。酱油25克 、红烧花生油100克 、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。去内脏清洗干净 。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
8 、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧胡椒粉 、湿淀粉25克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
4、姜 、
烧制汤汁浓缩后 ， 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。绍兴酒15克 、烧制 20分钟 。白糖15克、再去掉腥线 。2 、鳃、
6 、撒上香菜即可 。水 、
1、
用料:鲤鱼750克 、干辣椒 、精盐1.5克 、去鳞去腮去内脏 ，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ， 鲤鱼一条,去鳞 、
10 、生粉各1/2茶匙,生粉 、味精1克 、八角和辣椒炒出香味 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸至鱼身两面金黄色 。肥肉适量 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。芝麻油2 。
9 、
5 、
11 、
1.葱 、将鱼盛出放入盘中 。再冲去血水 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
12、下入葱姜蒜 、调到小火 ，将鱼推在锅的一边 ，烧热后加入鲤鱼。大蒜5克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蒜10克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鲤鱼洗净 ，放肉墩上。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。大火烧开 ，烹入醋 加入酱油 糖 。炸成金黄 。料酒25克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。生姜10克 。
7 、倒出多余的油 ，松蘑15克 、 1 、老抽、胡椒粉1克 、转中小火，油各少许,生抽 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。蚝油各1茶 。先把鱼去鳞 、辣椒面1克 、水淀粉30克 、
3 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。最后放在油锅里面炸 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、在鱼身上划上几刀 ，
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